Печень по-женевски

Диетическая карточка «Печень по-женевски» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • печень куриная — 600 г;
  • шампиньоны — 200 г;
  • лук репчатый — 100 г;
  • бекон — 50 г;
  • мука пшеничная — 30 г;
  • растительное масло — 2 ст. ложки;
  • соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Куриную печень, бекон и лук нарезать, как для шашлыка. Перемежая грибными шляпками, нанизать на шпажки. Посыпать мукой, солью и перцем и обжарить со всех строн в разогретом масле.

В 100 г — 94,66 ккал.